Lepiej za wcześnie niż za późno

07 sie 2014

Jeśli boisz się, że otworzysz wino w niewłaściwym momencie, pamiętaj, że lepiej odkorkować butelkę zbyt wcześnie niż za późno. Trunek, który jeszcze nie osiągnął pełnej dojrzałości będzie smakować znacznie lepiej niż napój, który zdążył już dojrzeć a następnie zaczął się psuć.

Jeżeli nadal masz wątpliwości co do spożywania krótko dojrzewających napitków, pomyśl o winach dostępnych w sprzedaży. Większość trunków tego typu liczy sobie maksimum pół roku. W dodatku jest to okres od momentu zebrania owoców do odkorkowania przez konsumenta. Istnieją też napoje takie jak francuski bourette, który słynie z tego, że jest spożywany we wczesnej fazie fermentacji.

Większość win, zarówno tych na sklepowych półkach, jak i produkowanych w domach, osiąga pełnię smaku po okresie 2-4 latach. Wiele trunków wciąż smakuje doskonale także po upływie kolejnych miesięcy. Jednak nie ma co liczyć na to, że wino otworzone po dekadzie będzie zdecydowanie lepsze od napoju spożywanego po dwóch latach. Tylko nieliczne gatunki wina zyskują na długim procesie dojrzewania.

 

Zobacz również, co ma wpływ na jakość starzenia wina?

 

Produkty, które mogą się przydać

Kapsle na butelki do piwa - czerwone

Kapsle na butelki do piwa - czerwone

  • 0,10 zł
Kapsle na butelki do piwa - czarne

Kapsle na butelki do piwa - czarne

  • 0,10 zł
Kapsle metalowe fi 26 mm zielone jasne

Kapsle metalowe fi 26 mm zielone jasne

  • 0,10 zł
Kapsle metalowe fi 26 mm białe

Kapsle metalowe fi 26 mm białe

  • 0,10 zł
Kapsle metalowe fi 26 mm złote z połyskiem

Kapsle metalowe fi 26 mm złote z połyskiem

  • 0,10 zł
Kapsle metalowe fi 26 mm błękitne

Kapsle metalowe fi 26 mm błękitne

  • 0,10 zł
Kapturki termokurczliwe czarne

Kapturki termokurczliwe czarne

  • 0,20 zł
Kapturki termokurczliwe zielone

Kapturki termokurczliwe zielone

  • 0,20 zł
Kapturki termokurczliwe czerwone

Kapturki termokurczliwe czerwone

  • 0,20 zł
Kapturki termokurczliwe transparentne

Kapturki termokurczliwe transparentne

  • 0,20 zł
Kapturki termokurczliwe wiśniowe

Kapturki termokurczliwe wiśniowe

  • 0,20 zł
Kapturki termokurczliwe kremowe

Kapturki termokurczliwe kremowe

  • 0,20 zł
Kapturki termokurczliwe białe

Kapturki termokurczliwe białe

  • 0,20 zł
Kapturki termokurczliwe niebieskie

Kapturki termokurczliwe niebieskie

  • 0,20 zł
Kapturki termokurczliwe fioletowe

Kapturki termokurczliwe fioletowe

  • 0,20 zł

Wszelkie prawa zastrzeżone. Malinowy Nos © 2014-2018.

Realizacja: indemi.pl