Koszyk


Razem

0,00 zł

Przejdź do koszyka


Porady

ikona Artykuły

Dlaczego wybór butelki jest ważny?

Dlaczego wybór butelki jest ważny?

Domowy trunek możesz przelać do słoika po ogórkach albo butelce po Kubusiu, ale zdecydowanie lepiej jest wydać dodatkowe kilka złotych na dedykowane butelki do piwa, wina czy wódki....

Etykiety, zawieszki, lak i kolorowe nakrętki. Jak ozdobić i oznaczyć butelki z domowym trunkiem?

Etykiety, zawieszki, lak i kolorowe nakrętki. Jak ozdobić i oznaczyć butelki z domowym trunkiem?

Każda butelka wygląda znakomicie, gdy tylko wypełnisz ją trunkiem własnej roboty. Kolorowe winko lub nalewka, złociste piwo a nawet przejrzysty destylat prezentują się świetnie w profesjonalnych butelkach, jak i zastępczych...

Beczki dębowe: do czego przydadzą się domowemu producentowi alkoholi?

Beczki dębowe: do czego przydadzą się domowemu producentowi alkoholi?

W sklepie Malinowy Nos znajdziesz wysokiej jakości beczki, wykonane tradycyjnymi metodami ze starodrzewia dwustuletnich dębów. Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z wyrobem alkoholi domowych, być może zastanawiasz się do czego...

Przygotowanie beczki do zalania metodą „na zimno”

Przygotowanie beczki do zalania metodą „na zimno”

Tak zwana metoda „na zimno” to jeden z najczęstszych sposobów na przygotowanie beczki do zalania. A dlaczego takie zabiegi są w ogóle potrzebne? Powody są przede wszystkim dwa. Po...

Jak przygotować dębową beczkę do zalania? Metoda „na gorąco”

Jak przygotować dębową beczkę do zalania? Metoda „na gorąco”

Niezależnie od tego, czy kupiłeś nową beczkę czy też chcesz ponownie wykorzystać pojemnik, który czeka na strychu lub w piwnicy, beczkę trzeba odpowiednio przygotować. Oznacza to przede wszystkim, że...

Jakie drożdże wybrać do produkcji wina?

Jakie drożdże wybrać do produkcji wina?

Drożdże to mikroskopijne grzyby. Organizmy jednokomórkowe, których nie widać gołym okiem. Mają kluczowe znaczenie dla każdego producenta alkoholu. Zarówno tego, który własne produkty eksportuje na wszystkie kontynenty, jak i...

Jak uzyskać moszcz z owoców?

Jak uzyskać moszcz z owoców?

Gdy zebrałeś już potrzebne sprzęty (gąsior, pojemnik fermentacyjny, rurka fermentacyjna…) oraz niezbędne dodatki (drożdże, zaprawka, cukier…) czas uzyskać moszcz owocowy. Najprościej mówiąc, moszcz to świeżo wyciśnięty sok z owoców,...

Z jakich owoców można zrobić wino?

Z jakich owoców można zrobić wino?

Na smak wina wpływ ma wiele czynników. Ważna jest ilość cukru i drożdży, czas i warunki, w jakich przebiegała fermentacja czy nawet sposób składowania butelek z winem. Najważniejszy element...

Lepiej za wcześnie niż za późno

Lepiej za wcześnie niż za późno

Jeśli boisz się, że otworzysz wino w niewłaściwym momencie, pamiętaj, że lepiej odkorkować butelkę zbyt wcześnie niż za późno. Trunek, który jeszcze nie osiągnął pełnej dojrzałości będzie smakować znacznie...

Co ma wpływ na jakość starzenia?

Co ma wpływ na jakość starzenia?

Nawet najwięksi koneserzy (a może przede wszystkim oni) przyznają, że przechowywanie wina to wciąż w dużym stopniu „czarna magia”. To dziedzina słabo poznana, w której trzeba się często zdać...

Jak obchodzić się z butelką wina ?

Jak obchodzić się z butelką wina ?

Właśnie przelałeś wino do butelki? W takim razie czas na to, by trunek trochę poleżakował. Nie oznacza to jednak, że możesz po prostu beztrosko odłożyć wino na półkę. Również...

Po jakim czasie otworzyć wino?

Po jakim czasie otworzyć wino?

Po jakim czasie powinieneś sięgnąć po wino, które leży na półce w piwnicy? Częsta odpowiedź na to pytanie brzmi: jak najpóźniej. Niestety nie zawsze jest ona zgodna z prawdą....

Podstawowy sprzęt domowego winiarza

Podstawowy sprzęt domowego winiarza

Fermentacja to naturalny proces, a teoretycznie wino można stworzyć nawet przy wykorzystaniu zwykłych słoików. W praktyce jednak zdecydowanie lepiej sprawdza się dedykowany sprzęt winiarski. Sprawdzone naczynia zapewniają odpowiednią szczelność...

Wszelkie prawa zastrzeżone. Malinowynos.pl © 2014-2021.

Realizacja: indemi.pl